Cracotte agridulce con queso de cabra y manzana

Por un aperitivo exitoso, prueba esa deliciosa receta agridulce con Cracotte crujientes...

Ingredientes:

• 4 panes tostados Cracotte
• 100g de queso de cabra frío
• ½ de manzana verde
• ½ limón
• 4 cucharadas de miel de abeja
• Cebollín y perejil
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Cortar el queso de cabra en rebanadas.
2. Pelar y rallar la mitad de una manzana y sazonarla con limón.
3. Cubrir cada Cracotte de queso de cabra y manzana.
4. Polvorear de cebollín, perejil, sal y pimienta.
5. Agregar un poco de miel de abeja en cada Cracotte.

Bon apétit!