Las fechas límites de los alimentos, una menaza para el planeta

Existen dos tipos de fechas límites para los alimentos que no deben confundirse: la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente. La fechad de caducidad se aplica a los productos frescos (carne, pescado, huevo, productos lácteos…)…

Nuestro concepto

Aunque nos llamamos la Tienda Francesa, no todos nuestros productos son de origen o fabricación Francesa. Más bien, nuestros productos son de consumo francés: traemos productos emblemáticos en Francia y que pertenecen a nuestra cultura,…

Pastel de chocolate sin gluten

¿Se te antoja un pastel de chocolate fundente pero no soportas el gluten? ¡Esa receta es para ti! Ingredientes: 100g de harina de sarraceno Francine 200g de chocolate Nestlé Dessert 150g de mantequilla con un toque de sal La…

Magret de pato relleno de champiñones y jamón de Bayonne

Ese platillo del País Vasco es una delicia, combina los sabores ricos del pato y del jamón de Bayonne... ¡Parece sofisticado pero es muy fácil de hacer! Ingredientes: 1 magret de pato Chef Premier 100g de champiñones lavados…

Oh la la, la gastronomía francesa

Hablar de gastronomía francesa es entrar en un discurso infinito, cada rincón del país tiene sus especialidades en queso, vino, carne, postres... Francia tiene más de 1,200 variedades de quesos, 450 tipos de embutidos y más de 3,400 vinos. Las…
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Panna Cotta de 3 chocolates con crumble de Granola

¡Ese rico postre es para los amantes de chocolate! Ingredientes: por 6 personas 6 hojas de gelatina30cl de leche30cl de nata liquida100g de chocolate amargo50g de chocolate blanco50g de chocolate con leche1 paquete de galletas Granola Preparación:…

Saucisson de chocolate

Te presentamos un postre muy original a compartir con los niños como los adultos... ¡A ver si caen en la trampa y creen que se trata de un verdadero saucisson! Ingredientes: por 6 personas 200g de chocolate Nestlé para pasteles150g…

Tiramisú de Pim’s de naranja

Ingredientes: por 6 personas 250g de mascarpone3 huevos3 cucharadas de azúcar18 galletas Pim’s de naranja2 naranjasSal Preparación: Romper los huevos y separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar hasta que…

Café gourmand con Mikado

El café gourmand es un postre muy amado en Francia. Esa receta combina la intensidad del café, el dulce del chocolate y el crujiente de los Mikados... ¡Que delicia! Ingredientes: por 6 personas 30cl de café muy fuerte30cl de nata…

Cracotte agridulce con queso de cabra y manzana

Por un aperitivo exitoso, prueba esa deliciosa receta agridulce con Cracotte crujientes... Ingredientes: 4 panes tostados Cracotte100g de queso de cabra frío½ de manzana verde½ limón4 cucharadas de miel de abejaCebollín y perejilSal…