Café gourmand con Mikado

El café gourmand es un postre muy amado en Francia. Esa receta combina la intensidad del café, el dulce del chocolate y el crujiente de los Mikados... ¡Que delicia! Ingredientes: por 6 personas 30cl de café muy fuerte30cl de nata…

Cracotte agridulce con queso de cabra y manzana

Por un aperitivo exitoso, prueba esa deliciosa receta agridulce con Cracotte crujientes... Ingredientes: 4 panes tostados Cracotte100g de queso de cabra frío½ de manzana verde½ limón4 cucharadas de miel de abejaCebollín y perejilSal…

Cheesecake tipo New York con Petit Beurre

Descubre ese postre emblemático con toque francés... Ingredientes: por 8 personas 100g de galletas Petit Beurre 400g de queso Philadelphia50g de mantequilla50cl de nata4 huevos50g de azúcar4 cucharadas de mermelada Bonne Maman de fresa Preparación:…

Merienda de Petit Ecolier y cereza

Una merienda que les encanta a los niños como a los adultos... Ingredientes: por 3 personas 6 galletas Petit Ecolier 150g de cerezas guindas deshuesadas en jarabe 50cl de nata liquida entera 35g de azúcar glass Daddy Preparación: Montar…

Whoopies de chocolate blanco con Prince

¡Una merienda muy fácil y muy rica! Ingredientes: por 3 personas 25 galletas Prince 10g de mantequilla 100g de chocolate blanco 60ml de nata liquida entera fría 3 cucharadas de fideos de chocolate Preparación: Calentar la nata líquida…

Crema bávara a la frambuesa con Pim’s

La crema bávara es un excelente postre cuando hace calor. Es fácil de cocinar y excelente a degustar... Ingredientes: por 6 personas 15 galletas Pim’s de frambuesa 200g de frambuesas 10cl nata liquida 2 claras de huevos 75g azúcar glass…

Pie de limón y Bastogne

No podemos hablar de pastelería francesa sin mencionar la tarta de limón... ¡Sorprende a tu familia con esa receta fácil! Ingredientes: por 4-6 personas 1 paquete de galletas Bastogne 100g de azúcar 20cl jugo de limón La cascara de un…

Mil hojas de Paille d'Or

El mille feuille es un clásico de la pastelería francesa. Está hecho de una sucesión de hojaldres y capas de crema pastelera y la parte superior está helada con azúcar glas...  ¡Que delicia! Ingredientes: por 6 personas 18 galletas…

Bûche de chocolate y Petit Beurre

Ese delicioso pastel combina los sabores del caramelo, del chocolate y de la pera con las famosas galletas Petit Beurre... ¡Es ideal como postre de la cena Navideña o cualquier cena gourmet! Ingredientes: por 8 personas 1 paquete de galletas…