La Saint Valentin en Francia

El Día del Amor y de la Amistad es muy celebrado aquí en México. También se festeja en Francia, con el nombre de Saint Valentin... ¿Como se celebra ese día en el país reputado por ser el más romántico del mundo?  Los orígenes de…

Pastel fundente de chocolate

El fundente de chocolate es un postre francés emblemático. Está cocido por afuera y crudo por dentro... ¡Que delicia! Ingredientes: 100g de mantequilla 60g de azúcar 4 huevos 200g de chocolate…

La Chandeleur en Francia

El Día de Candelaria se llama Chandeleur o Fiestas de las Candelas en Francia. Se festeja cada año el 2 de febrero, y se come un montón de deliciosas crepas saladas y dulces... ¿Pero de donde viene esa tradición? Los orígenes de la Chandeleur La…

Cookies al Banania

Mmm esos cookies son deliciosos para acompañar un chocolate con leche... Ingredientes: 125 g de mantequilla La Motte Président con sal de mar 80 g de azúcar moreno 200 g de harina de trigo Francine 50 g de cacao en polvo Banania …

Menú Navideño

Te presentamos una idea de menú navideño típicamente francés: ensalada landaise en aperitivo, pavo con castañas en plato fuerte y mousse de chocolate y caramelo en postre... Aperitivo : Ensalada landaise Ingredientes: …

Pagès, el especialista francés del té

Pagès es una casa de infusiones y tes fundada en 1859 en Puy en Velay, en el corazón de la región de Auvergne en Francia. Las tierras, excepcionales por su ubicación geográfica y por el clima, generan una flora de montaña extraordinaria. Desde…

Mercadito Navideño de la Alianza Francesa de Querétaro

¡Visitanos en el Mercadito Navideño organizado por la Alianza Francesa de Querétaro! Llevaremos ricos sabores de Francia... Donde: Alianza Francesa, Ciudad de Querétaro Cuando: Sábado 1ero de diciembre de 11am a 4pm

Menú Navideño

Te presentamos una idea de menú navideño típicamente francés: ostiones con salsa de chalote en aperitivo, confit de pato con papás en plato fuerte y crème brulée en postre... Aperitivo : Ostiones con salsa de chalote Ingredientes: …

Menú Navideño

Te presentamos una idea de menú navideño típicamente francés: toasts de foie gras con pan de miel en aperitivo, magret de pato con papás en plato fuerte y brownie con nueces en postre... Aperitivo : Toast de foie gras con pan de miel Ingredientes: …