Te presentamos al receta original de las crepas dulces, el postre más famoso de Francia. Pruebala sencilla con mantequilla y azúcar o elaborada con helado y frutas… ¡Que delicia!

Ingredientes:

  • 250g de harina Francine
  • 1/2L de leche
  • 3 huevos
  • 1 toque de sal

Preparación:

  1. Mezclar la harina de trigo con los huevos y agregar leche hasta obtener una masa espesa
  2. Agregar un poco de leche hasta que sea fluida
  3. Dejar reposar 1 hora
  4. Preparar las crepas en un sarten con caramelo, azúcar y limón, chocolate…
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