Descubre la receta de ese platillo tradicional del Franco Condado…

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 rebanadas de jamón de Parma
  • 100 g de comté
  • Leche
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Aplanir las pechugas.
  2. Colocar una rebanada de jamón de Parma y de rebanadas de comté.
  3. En un sartén, colocar las pechugas y cubrirlas de leche
  4. Dejar cocer a fuego lento durante 20 min y dar vueltas a las pechugas a la mitad de la cocción.
  5. Sazonar con sal y pimiento y servir caliente.

Bon apétit!

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