Ese platillo del País Vasco es una delicia, combina los sabores ricos del pato y del jamón de Bayonne… ¡Parece sofisticado pero es muy fácil de hacer!

Ingredientes:

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Freír los champiñones y el jamón en un sartén con mantequilla, agregar el perejil.
  3. Abrir el magret delicadamente en el centro y rellenarlo de los champiñones y del jamón.
  4. Cerrar el magret y mantenerlo con cuerditas.
  5. Poner el magret en el horno durante 15min.
  6. Servir con lo que queda de champiñones y jamón.

Bon apétit!

 

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