El fundente de chocolate es un postre francés emblemático. Está cocido por afuera y crudo por dentro… ¡Que delicia!

Ingredientes:

Preparación:

  1. Fundir el chocolate y la mantequilla al baño casa.
  2. Mezclar en un recipiente los huevos, la harina, el azúcar y el chocolate fundido.
  3. Verter la mezcla en pequeños moldes previamente untado con mantequilla y un poco de harina.
  4. Hornear de 10 a 11 minutos.
  5. Sacar los pastelitos del horno aunque no parezcan muy cocidos, dejar enfriar y desmoldar.
  6. Servir con crema o helado de yogurt…

Bon apétit!

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *