Este rico y sano sándwich de jamón, espinacas y queso es perfecto para el lunch escolar de tus hijos.

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan de caja integral
  • 2 rebanadas de jamón
  • 2 rebanadas de queso emmental Président
  • Hojas de espinaca crudas
  • Mayonesa Lesieur
  • Tapenade de aceitunas negras

Preparación:

  1. Aplanar las rebanadas de pan con un rodillo.
  2. Unir dos rebanadas, mojando una orilla con un poco de agua para enseguida poner la otra rebanada y presionar firmemente con el rodillo.
  3. Untar el pan con la mayonesa y la tapenade.
  4. Colocar encima dos rebanadas de jamón y de queso
  5. Colocar las espinacas previamente lavadas y escurridas.
  6. Enrollar el pan con cuidado pero firmemente.
  7. Cortar en 4 o 6 rebanadas.

Bon apétit!

Fuente: Directo al Paladar

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