Rollos de crêpes con jamón y queso

Si queremos celebrar el regreso a clases dignamente, hay que preparar un lunch para la escuela que le guste a tu niño, como lo es esta divertida receta de rollos de crêpes con jamón y queso…

Ingredientes:

• 1 crepas
• 2 rebanadas de jamón
• 2 rebanadas de queso comté Président
• 1 pimiento verde
• 1 cucharada de mayonesa Lesieur
• 1 cucharadita de mostaza Amora

Preparación:

1. Mezclar en un
   tazón la mayonesa y la mostaza para formar un aderezo.
2. Untar el aderezo
   en la crepa.
3. Colocar 2 rebanadas
   de jamón y 2 rebanadas de queso.
4. Colocar un poco de
   pimiento cortado en cubos.
5. Enrollar la crepa
   rellena de los ingredientes.
6. Cortar los rollos
   en rodajas para que sea más fácil comerlos.

Bon apétit!

Fuente: Directo al Paladar