El aroma de flor de azahar da un aroma sutil y delicado a sus postres. Ingrediente indispensable en la preparación de las brioches, galletas y cuernos de gacela, también se usa en las recetas a base de almendras, manzanas y chabacanos dándoles un sabor floral.
Preparación: poner 1 a 2 cucharas de aroma de flor de azahar para 0,5L o 500g de preparación