Hummus de guisantes
El guacamole es delicioso, pero hay otros "dips" iguales de sabrosos para un snack sano...
Ingredientes:
200 g de guisantes cocidos
1 diente de ajo machacado
1 cucharada de tahini (pasta de sesamo)
1 chorrito de limón
1…
Pizza de sandía
¿Tus hijos no comen suficiente frutas? Tal vez esta receta fresca, lúdica y llena de vitaminas es la solución...
Ingredientes:
Una sandía entera
Yogur natural
Frutas picadas al gusto (fresas, frambuesas, zarzamoras, arándanos,…
Chips de manzana
¡Reemplaza los cheetos por ese snack saludable!
Ingredientes:
2 Granny Smiths
Canela para espolvorear
Preparación:
Calentar el horno a 160C/140C ventilador/ marca de gas 3.
Descorazonar las manzanas y cortarlas en rodajas…
Risotto con trigo y champiñones
Prueba el risotto con trigo en lugar de arroz gracias a esa deliciosa receta... ¡Les va a encantar a tus hijos!
Ingredientes:
300 g de trigo Ebly
200 g de champiñones
50 cl de caldo de verduras
1 cebolla
25 g de mantequilla
…
Quiche con calabaza y Savora
Te presentamos una versión mas saludable de la quiche lorraine, reemplazando el tocino por calabaza. Muy practico para comer como lunch, ¡que sea frío o caliente!
Ingredientes:
4 calabacines
1 masa de hojaldre
200 ml de nata…
Croquetas de pescado
El inicio del nuevo curso escolar es el momento de volver a un estilo de vida saludable después de los excesos de las vacaciones. Sin embargo, las comidas sanas no tienen por qué ser insípidas. ¡Aquí tienes algunas ideas para que los lunch…
Ti’ Punch
Las Antillas en una copa...
Ingredientes:
2 partes de ron
1 parte de azúcar de caña
1 trozo pequeño de limón
Preparación:
Exprimir el limón y mezclar los ingredientes.
Beber con o sin hielo.
Santé!
Accras de morue
Los accras son tradicionales de Guadalupe. Son bocados de pequeño tamaño pero ricos en sabor...
Ingredientes:
250 g de bacalao salado
1 bouquet garni (tomillo, laurel)
4 cebollinos (cebolleta o cebollino)
1 cebolla
2 ramitas…
Pastel Robinson
¡No hace falta viajar en una isla tropical, basta con el paladar! Es típico de Martinica.
Ingredientes:
1 masa quebrada
3 huevos
120 g de azúcar moreno
1 bolsa de azúcar de vainilla
200 g de harina
1 bolsa de levadura…