La Saint Valentin en Francia

El Día del Amor y de la Amistad es muy celebrado aquí en México. También se festeja en Francia, con el nombre de Saint Valentin... ¿Como se celebra ese día en el país reputado por ser el más romántico del mundo?  Los orígenes de…

Cupcakes de Saint Valentin

¿Como consentir a todos tus amig@s en el día del Amor y la Amistad? ¡Haciendo cupcakes! Ingredientes (12 cupcakes): Para la masa: 120g de azúcar  120g de harina de trigo fluida Francine 2 huevos 1 cucharadita de levadura…

Le Bora Bora

Hoy os presentamos una receta de cóctel para el Dia del Amor Ingredientes :  20 cl de zumo de piña 12 cl de zumo de fruta de la pasión 2 cl de zumo de limón 4 cl de jarabe de granadina 2 rodajas de naranja o 2 rodajas…

Pizza corazón

¡Si no sabes que cocinar para el día de San Valentín y el tiempo te queda corto, la pizza “corazón” es para ti!  Ingredientes (para 4 personas): Preparación para pizza Francine 300g de salsa de tomate 100g de jamón en…

Crepas dulces de trigo

Te presentamos al receta original de las crepas dulces, el postre más famoso de Francia. Pruebala sencilla con mantequilla y azúcar o elaborada con helado y frutas... ¡Que delicia! Ingredientes: 250g de harina de trigo Francine 1/2L…

Crepas saladas de sarraceno

Ya no busques más la autentica receta de las crepas saladas: te presentamos ese platillo tradicional de Bretaña... ¡A declinar en miles de sabores! Ingredientes: 250 g de harina de sarraceno Francine 1 huevo 50cl de agua 2 cucharadas…

La Chandeleur en Francia

El Día de Candelaria se llama Chandeleur o Fiestas de las Candelas en Francia. Se festeja cada año el 2 de febrero, y se come un montón de deliciosas crepas saladas y dulces... ¿Pero de donde viene esa tradición? Los orígenes de la Chandeleur La…

Crêpe bretonne

Ingredientes para 3 crepas: 50 g de harina de trigo integral 15 g de harina de trigo ¼ cuchara de aceite  ¼ cuchara de sal ¼ L de agua  4 huevos 3 loncha de jamón 30 g de queso  Preparación: Amasar la…

Los Reyes Magos en Francia

En Francia, el día de Reyes no es un día festivo, no se celebra en la calle, no llegan los reyes cargados de regalos como en México. Aun así, se celebra la Epifanía... ¡Te contamos como! Una fiesta cristiana La Epifanía es una…