Ostras calientes con hierbas

Ingredientes : 12 ostras 1 manojo de perifollo 1 manojo de perejil 2 chalotas 10 cl de vino blanco seco 2 cucharadas de vermut blanco seco 50 g de mantequilla sal gorda sal, pimienta Preparacion :  Abrir…

Galletas de Navidad

Hoy te presentamos cómo hacer galletas de Navidad. Ingredientes :  500 g harina 250 mantequilla 250 g azúcar extrafino 1 cáscara de limón 3 huevos Preparacion :  Batir la mantequilla hasta que esté casi espumosa. …

Caracoles al ajillo

Hoy le presentamos la receta de un aperitivo clásico francés ? Ingredientes :  1 kg de caracoles 500 g de mantequilla con sal marina 1 chalota grande 5 dientes de ajo 6 ramitas de cebollino 1 puñado de perejil pimienta Preparacion…

Tronco de Navidad

Hoy presentamos el postre clásico de navidad ! ? Ingredientes :  140 g de azúcar glas 100 g de harina 11 g de levadura alsaciana 250 g de chocolate 200 g de mantequilla 4 huevos Preparacion :  Separar las claras…