Ostras calientes con hierbas
Ingredientes :
12 ostras
1 manojo de perifollo
1 manojo de perejil
2 chalotas
10 cl de vino blanco seco
2 cucharadas de vermut blanco seco
50 g de mantequilla
sal gorda
sal, pimienta
Preparacion :
Abrir…
Galletas de Navidad
Hoy te presentamos cómo hacer galletas de Navidad.
Ingredientes :
500 g harina
250 mantequilla
250 g azúcar extrafino
1 cáscara de limón
3 huevos
Preparacion :
Batir la mantequilla hasta que esté casi espumosa.
…
Caracoles al ajillo
Hoy le presentamos la receta de un aperitivo clásico francés ?
Ingredientes :
1 kg de caracoles
500 g de mantequilla con sal marina
1 chalota grande
5 dientes de ajo
6 ramitas de cebollino
1 puñado de perejil
pimienta
Preparacion…
Tronco de Navidad
Hoy presentamos el postre clásico de navidad ! ?
Ingredientes :
140 g de azúcar glas
100 g de harina
11 g de levadura alsaciana
250 g de chocolate
200 g de mantequilla
4 huevos
Preparacion :
Separar las claras…