Hachis parmentier
Esa versión gourmet del hachis parmentier con carnitas de pato y mostaza no va a dejar indiferente tus invitados...
Ingredientes:
320g de papás
200 ml de leche
2 cucharas de mostaza fina y fuerte Amora
2 cucharas de aceite…
Caracoles a la francesa
Comer caracoles puede parecer un poco extraño... ¡Hasta que pruebas esta deliciosa receta! Todo el sabor del ajo y del perejil aliado a la cremosa mantequilla vuelven los tradicionales caracoles en un platillo fino que no deja de sorprender.
Ingredientes:
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Diabolo de menta o granadina
¡Hoy te presentamos la bebida indispensable del verano en Francia!
Ingredientes:
Jarabe de menta verde o de granadina Teisseire
Agua mineral natural Salvetat
Hielos
Preparación:
Poner 1 volumen de jarabe de menta o de granadina…
Tabla de quesos y charcutería
¿Como armar una tabla de quesos y charcutería exitosa? Aquí te damos unos tips para consentir a tus invitados...
Ingredientes:
Quesos: brie, camembert, comté...
Charcutería: jamón serrano, terrina de pato, magret de pato serrano,…
Tarta de jitomates con mostaza
¡Ese platillo ligero es ideal para el verano! A comer sin moderación acompañado de un vino blanco...
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
4 jitomates limpias cortadas en rodajas
1/2 cebolla laminada
Queso Emmental rapado
2…