Crepas dulces de trigo

Te presentamos al receta original de las crepas dulces, el postre más famoso de Francia. Pruebala sencilla con mantequilla y azúcar o elaborada con helado y frutas… ¡Que delicia!

Ingredientes:

• 250g de harina de trigo Francine
• 1/2L de leche
• 3 huevos
• 1 toque de sal

Preparación:

1. 1. Mezclar la harina de trigo con los huevos y agregar leche hasta obtener una masa espesa
   2. Agregar un poco de leche hasta que sea fluida
   3. Dejar reposar 1 hora
   4. Preparar las crepas en un sarten con caramelo, azúcar y limón, Nutella, crema de Speculoos, mermelada Bonne Maman…