Tarta de frutas tricolor

Se acerca el 14 de julio, Fiesta nacional de Francia... ¡Esa tarta tricolor, azul, blanca y roja, es perfecta para festejarlo! Ingredientes: Para la masa quebrada: 250 g de harina de trigo fluida Francine 125 g de mantequilla …

3 Franceses que cambiaron la comunidad LGBT+

Junio es el mes del orgullo y es la ocasión perfecta para presentar 3 personalidades que marcaron la comunidad LGBTQ+ en Francia. La comunidad LGBTQ+ en Francia El movimiento LGBT en Francia se forma como tal como a principios de los…

Pastel arcoíris

Junio es el mes del orgullo y ¿Qué mejor para festejar la tolerancia, la inclusión y la libertad que un pastel arcoíris? Ingredientes: 5 claras de huevo 1 pieza de huevo 1 taza de leche 2 cucharadas de extracto de…

Cordon bleu

  Ingredientes: 4 cucharada de Harina  20g de mantequilla 4 tajadas de pollo 8 tajadas de tocino 4 tajadas de queso 4 cucharada de pan rallado  1 huevo Salsa bearnesa Bénédicta Ingredientes: En cada…

Croque-Monsieur

Si estás buscando una receta de sánguche que conquiste el paladar de toda la familia, el Croque-Monsieur es para tí! Este clásico francés se presta perfectamente para una cena fácil, rica y rápida.  Y para aún más “gourmandise”,…

Tarte Tatin

Ingredientes: Para la masa: 300 g de harina Francine 125 g de mantequilla blandita (pero no derretida) 1 pizca de sal 10 cl de agua Para la guarnición: 5 manzanas 100 g de mantequilla 150 g de azúcar Canela Preparación:  …

Gaufres

¡Si buscas una alternativa a los crepes, las gaufres son para tí! Ingredientes: 300 g de harina 60 g de azúcar en polvo 1 bolsita de levadura química Alsa 1 pizca de sal 3 huevos 45 cl de leche Preparación: …

Pan francés

¿Ya has probado el pan francés? Además de tener mucho éxito con los niños, es una receta deliciosa que se hace en unos minutos. Así que... ¡A cocinar!   Ingredientes:   -6 rebanadas de pan de caja -2 huevos -10 cl de leche -2…

Huevos Mimosa

Para tu menú de Pascua, tenemos la entrada perfecta para ti: los huevos Mimosa. ¡Aparte de ser riquísima, la puedes hacer en unos minutos! ¿Quién dijo que cocinar rico tiene que llevar mucho tiempo? Ingredientes: Pimienta y sal …