Recetas y Gastronomia

Helado de malvavisco y chocolate

Helado de malvavisco y chocolate

Ese helado hecho con ositos de malvavisco cubiertos de chocolate llena de felicidad los grandes como los pequeños... Ingredientes: 50cl de leche entera 20cl de crema líquida 1 vaina de...

Helado de malvavisco y chocolate

Ese helado hecho con ositos de malvavisco cubiertos de chocolate llena de felicidad los grandes como los pequeños... Ingredientes: 50cl de leche entera 20cl de crema líquida 1 vaina de...

LEER ARTICULO
Berenjenas à la Bonifacienne

Berenjenas à la Bonifacienne

Como su nombre indica, esta receta de berenjenas rellenas tiene su origen en Bonifacio, un pueblo del sur de Córcega. ¡Una delicia! Ingredientes: 10 berenjenas redondas 600g de queso rallado...

Berenjenas à la Bonifacienne

Como su nombre indica, esta receta de berenjenas rellenas tiene su origen en Bonifacio, un pueblo del sur de Córcega. ¡Una delicia! Ingredientes: 10 berenjenas redondas 600g de queso rallado...

LEER ARTICULO
Pissaladière

Pissaladière

La pissaladière es una especialidad culinaria de la ciudad de Niza, localizada en Costa Azul. Esa rica tarta salada es perfecta para la primavera o el verano.Ingredientes: 200g de harina...

Pissaladière

La pissaladière es una especialidad culinaria de la ciudad de Niza, localizada en Costa Azul. Esa rica tarta salada es perfecta para la primavera o el verano.Ingredientes: 200g de harina...

LEER ARTICULO
Pompe aux pommes

Pompe aux pommes

Ese rico postre viene de Auvernia.Ingredientes: 1,5 kg de manzanas 40 g de mantequilla 125 g de azucar 500 g de masa de hojaldre 1 yema de huevo Preparación: Lavar las manzanas, pelarlas y...

Pompe aux pommes

Ese rico postre viene de Auvernia.Ingredientes: 1,5 kg de manzanas 40 g de mantequilla 125 g de azucar 500 g de masa de hojaldre 1 yema de huevo Preparación: Lavar las manzanas, pelarlas y...

LEER ARTICULO
Escalope à la pontissalienne

Escalope à la pontissalienne

Descubre la receta de ese platillo tradicional del Franco Condado...Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 rebanadas de jamón de Parma 100 g de comté Leche Sal y pimienta Preparación: Aplanir...

Escalope à la pontissalienne

Descubre la receta de ese platillo tradicional del Franco Condado...Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 rebanadas de jamón de Parma 100 g de comté Leche Sal y pimienta Preparación: Aplanir...

LEER ARTICULO
Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Te presentamos uno de los postres más emblemáticos de Francia: la mousse de chocolate. ¡Su textura fundente y ligera a la vez es una delicia!Ingredientes: 3 huevos 100 gramos de...

Mousse de chocolate

Te presentamos uno de los postres más emblemáticos de Francia: la mousse de chocolate. ¡Su textura fundente y ligera a la vez es una delicia!Ingredientes: 3 huevos 100 gramos de...

LEER ARTICULO