Recetas y Gastronomia
Bûche de Noël con frambuesas y pistaches
El tronco de Navidad, bûche de Noël en francés, es elpostre tradicional del réveillon. Esa versión es más ligera y original quela de chocolate, pero igual de deliciosa…Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 100 g...
Bûche de Noël con frambuesas y pistaches
El tronco de Navidad, bûche de Noël en francés, es elpostre tradicional del réveillon. Esa versión es más ligera y original quela de chocolate, pero igual de deliciosa…Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 100 g...
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Tartiflette
La tartiflette esuna receta saboyana tradicional. En Francia se acostumbra a comer ese ricoplato en la temporada navideña… Ingredientes: 1 kg de patatas 500 g de cebolla 400 g de queso...
Tartiflette
La tartiflette esuna receta saboyana tradicional. En Francia se acostumbra a comer ese ricoplato en la temporada navideña… Ingredientes: 1 kg de patatas 500 g de cebolla 400 g de queso...
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Welsh del Norte-Paso de Calais
El welsh es un platillo originario de Gales pero se ha convertido en una especialidad del Norte-Paso de Calais. Es perfecto para olvidar el clima frio y lluvioso del Norte…Ingredientes:...
Welsh del Norte-Paso de Calais
El welsh es un platillo originario de Gales pero se ha convertido en una especialidad del Norte-Paso de Calais. Es perfecto para olvidar el clima frio y lluvioso del Norte…Ingredientes:...
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Tripas à la mode de Caen
Hoy te compartimos una especialidad de Normandía: las tripas al estilo deCaen.Ingredientes: 3 kg de panza de rez (mondongo) 1 pata de ternera cortadoen 2 300 g de zanahoria picada...
Tripas à la mode de Caen
Hoy te compartimos una especialidad de Normandía: las tripas al estilo deCaen.Ingredientes: 3 kg de panza de rez (mondongo) 1 pata de ternera cortadoen 2 300 g de zanahoria picada...
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Chucrut a la alsaciana
Aunque la choucroute a la alsaciana lleva mucho más salchicha y carne que chucrut, la col fermentada le dio su nombre a ese rico plato típico de Alsacia...Ingredientes: 1 kg de...
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Dieta sin gluten
¿Qué es el gluten?Gluten es el nombre de la proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como el trigo, el centeno, la avena o la cebada. Cualquiera de...
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