Recetas y Gastronomia
Foie gras poêlé con manzanas
Ingredientes: Foie gras de patoo ganso fresco Manzana Vinagre de frambuesa o de Jerez Sal ypimienta Nuez moscada Preparación: Cortar el foie gras enrebanadas de 1 o 2 cm de...
Foie gras poêlé con manzanas
Ingredientes: Foie gras de patoo ganso fresco Manzana Vinagre de frambuesa o de Jerez Sal ypimienta Nuez moscada Preparación: Cortar el foie gras enrebanadas de 1 o 2 cm de...
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Bûche de Noël con chocolate
El tronco de Navidad, bûche de Noël en francés, esel postre tradicional del réveillon. Como indica su nombre, elpostre suele parecer a un tronco listo para la chimenea. Aquí te compartimosla receta clásica...
Bûche de Noël con chocolate
El tronco de Navidad, bûche de Noël en francés, esel postre tradicional del réveillon. Como indica su nombre, elpostre suele parecer a un tronco listo para la chimenea. Aquí te compartimosla receta clásica...
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Bûche de Noël con frambuesas y pistaches
El tronco de Navidad, bûche de Noël en francés, es elpostre tradicional del réveillon. Esa versión es más ligera y original quela de chocolate, pero igual de deliciosa…Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 100 g...
Bûche de Noël con frambuesas y pistaches
El tronco de Navidad, bûche de Noël en francés, es elpostre tradicional del réveillon. Esa versión es más ligera y original quela de chocolate, pero igual de deliciosa…Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 100 g...
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Tartiflette
La tartiflette esuna receta saboyana tradicional. En Francia se acostumbra a comer ese ricoplato en la temporada navideña… Ingredientes: 1 kg de patatas 500 g de cebolla 400 g de queso...
Tartiflette
La tartiflette esuna receta saboyana tradicional. En Francia se acostumbra a comer ese ricoplato en la temporada navideña… Ingredientes: 1 kg de patatas 500 g de cebolla 400 g de queso...
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Welsh del Norte-Paso de Calais
El welsh es un platillo originario de Gales pero se ha convertido en una especialidad del Norte-Paso de Calais. Es perfecto para olvidar el clima frio y lluvioso del Norte…Ingredientes:...
Welsh del Norte-Paso de Calais
El welsh es un platillo originario de Gales pero se ha convertido en una especialidad del Norte-Paso de Calais. Es perfecto para olvidar el clima frio y lluvioso del Norte…Ingredientes:...
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Tripas à la mode de Caen
Hoy te compartimos una especialidad de Normandía: las tripas al estilo deCaen.Ingredientes: 3 kg de panza de rez (mondongo) 1 pata de ternera cortadoen 2 300 g de zanahoria picada...
Tripas à la mode de Caen
Hoy te compartimos una especialidad de Normandía: las tripas al estilo deCaen.Ingredientes: 3 kg de panza de rez (mondongo) 1 pata de ternera cortadoen 2 300 g de zanahoria picada...
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